栄養管理室・厨房
   
【食 事】

 食事療法と共に食事に満足して頂けるよう、栄養士・管理栄養士がバランスの整った献立作成を行って
 います。旬の食材を使い、お正月・節分・クリスマスなど行事メニューも取り入れています。

 食事提供にあたっては、衛生管理を徹底し、患者様の疾患に応じた食事、咀嚼・嚥下困難な方には一口
 大、粗刻み、刻み、超刻み、ペースト食を提供しています
 
 《調理の様子》    
     
《献 立》

・たけのこ御飯
・さばの塩焼き
・酢味噌和え
・けんちん汁
・オレンジ
 

・炊き込みピラフ
・ムニエルの
     トマトソースかけ 
・もやしのカレー炒め煮
・ほうれん草サラダ 



【選択メニュー】
  
毎週金曜日 朝食・夕食
  < 常食・高血圧食の方のみ(ペースト食除く) >



【栄養相談】
  食事療法が必要な入院・外来の患者様、ご家族の方を
  対象に行っています。その方に合った食事療法を見つ
  け、サポートいたします。
  日時は随時調整いたします
。  
       
保温・保冷の出来る 配膳車で提供しています